Sultys kasdienėje mityboje: pagrindiniai dalykai, kuriuos turite žinoti

Publikavimo data: 2018-05-11 @ 14:50
Kategorijos: Sveikata

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, galime organizmą aprūpinti svarbiais mikroelementais ir kitomis naudingomis medžiagomis. Štai, ką vertėtų žinoti, planuojantiems įtraukti sultis į savo kasdienę mitybą.

Atsisveikinkite su daržovių ir vaisių trūkumu

Didelė dalis Lietuvos gyventojų suvartoja per mažai daržovių ir vaisių. „Cido“ užsakymu atlikta apklausa atskleidė, kad šis mitybos trūkumas būdingas praktiškai kas antram Lietuvos gyventojui. Mitybos specialistai pastebi, kad patarimas valgyti daugiau daržovių ir vaisių – viena pagrindinių rekomendacijų norintiems gerinti savo mitybos įpročius. Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos mitybos gairėmis, daržovių ir vaisių reikėtų valgyti penkis kartus per dieną, o jų kiekis turėtų sudaryti bent 400-500 gramų.

„Jeigu nepavyksta kasdien suvartoti reikiamo vaisių ir daržovių kiekio, vieną jų porciją per dieną galima pakeisti sulčių stikline. Geriant sultis pasisavinamas pakankamas maistinių medžiagų, dalyvaujančių įvairiuose organizmo procesuose, kiekis. Pavyzdžiui, apelsinų sultys turi itin daug vitamino C. Pakanka vienos stiklinės apelsinų sulčių per dieną, kad su jomis gautume didžiąją dalį reikalingos šio vitamino rekomenduojamos paros normos“, – teigia gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė.

Skirtingos sulčių rūšys – įvairiapusė nauda

100 proc. sultys turi įvairių organizmui naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, apelsinų sultyse, be didelio vitamino C kiekio, galima rasti ir kalio, magnio, kalcio, geležies bei fosforo. Šios maistinės medžiagos atlieka daugybę svarbių funkcijų organizme, todėl reikiamą jų kiekį su maistu būtina gauti kasdien.

Išgėrus vieną stiklinę (250 ml) pomidorų sulčių galima gauti septintadalį dienos kalio normos, be to, jos iš visų kitų sulčių rūšių išsiskiria ir didžiausiu magnio kiekiu. Kaulų ir jungiamojo audinio formavimuisi reikalingo mangano galima rasti obuolių sultyse, jos organizmą taip pat papildys ir geležimi, kalciu bei fosforu.

Pasak D. Pipiraitės, per savaitę vienas suaugęs žmogus gali išgerti 6–7 stiklines vaisių arba daržovių sulčių, o norint gauti įvairiapusės naudos, vertėtų rinktis kelias skirtingas 100 proc. sulčių rūšis ir jas kaitalioti. Maistinių medžiagų sudėtis ir kiekis skirtingose sulčių rūšyse gerokai skiriasi. Jei turite vieną mėgiamą sulčių rūšį ir nuolat geriate tik ją, būtų naudinga bent kelis kartus per savaitę ją pakeisti kita 100 proc. sulčių rūšimi. Taip galima paįvairinti savo mitybą ir gauti kur kas daugiau organizmui naudingų makro- ir mikroelementų“, – pataria specialistė.

Išsirinkti padės sulčių skaičiuoklė

Pasirinkti optimalų 100 proc. sulčių derinį visai savaitei gali padėti speciali „Cido“ skaičiuoklė. Nurodžius savo lytį, amžių, pagrindinį užsiėmimą ir fizinio aktyvumo lygį, gaunamas sulčių vartojimo planas savaitei. Tai paprastas ir greitas būdas sužinoti, kokias sultis turėtumėte įtraukti į savo mitybą ir kokie mikroelemetai jums reikalingiausi.

Be to, skaičiuoklėje pateikiami išsamūs aprašymai apie sulčių rūšis, kokių mikroelementų bei kitų vertingų medžiagų jose esama. „Cido“ skaičiuoklę rasite  www.cido.lt/lt/skaiciuokle

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Sveikata

Burnos higiena: dantų pastos ir šepetėlio nepakanka

2018-05-18 @ 14:49

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė: valgyti avižas reikėtų bent dukart per savaitę

2018-05-04 @ 13:44

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Nenoras skiepytis – pasaulinė problema. Kodėl XXI amžiuje vengiama skiepų?

2018-04-27 @ 14:03

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Sportas – kančia? Jį pakeisti galite maloniomis alternatyvomis

2018-04-20 @ 11:20

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Vitaminas D ir imunitetas: ar pavasario saulė padės išvengti ligų?

2018-04-13 @ 13:25

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Pirmieji pavasarinės saulės spinduliai: ką reikia žinoti?

2018-04-06 @ 13:18

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Bulves be reikalo laikote nuodėme: mokslininkai aiškina, kuo jos naudingos

2018-03-30 @ 14:06

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau

Kuo pakeisti kiaušinius negalintiems ar nemėgstantiems jų valgyti?

2018-03-22 @ 14:58

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau
Pexels

Gydytoja įspėja nepasiduoti aklam organizmo valymui: kai kurie metodai tėra mitas

2018-03-16 @ 13:32

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Paskelbė, kiek Lietuvos medikų dirba Anglijoje: gydytojai pasakė, ką apie tai mano

2018-03-08 @ 14:13

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...