Kokie požymiai rodo, kad vartojate per daug druskos

Autorius: DELFI
Publikavimo data: 2017-11-17 @ 11:31
Kategorijos: Sveikata
Kokie požymiai rodo, kad vartojate per daug druskos

Pexels nuotr.

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais.

„Pagrindinė taisyklė – bet kokiame perdirbtame, žmogaus pagamintame patiekale greičiausiai yra druskos – ir nemažai, – sako dietologė, sporto trenerė Mandy Enright. – Jei produktas yra konservuotas skardinėje arba pagamintas ir užšaldytas, jame yra druskos.“

Dėl pavojingo druskos pertekliaus šalutinio poveikio (jis siejamas su kraujospūdžiu) dar diskutuojama, bet šiaip ar taip, per daug druskos sukelia tinimą, užlaiko vandenį, rašoma womenshealthmag.com.

Beje, įvairiose druskos rūšyse – rožinėje Himalajų druskoje, prancūziškoje jūros druskoje ir pan. – yra net 40 proc. natrio.

Naujausiomis medikų rekomendacijomis, per dieną turėtume suvartoti ne daugiau nei 1 šaukštelį druskos, tačiau dauguma žmonių druskos suvartoja kur kas daugiau – iki 1,3 šaukštelio, teigia M. Enright.

4 požymiai, kad vartojate per daug druskos

1. Stipriai troškina Natris padeda organizmui subalansuoti skysčius. „Kažkiek druskos mums reikia kasdien, kad organizme būtų palaikomas skysčių balansas, – aiškina M. Enright. – Natris druskoje padeda išlaikyti skystį ląstelių viduje.“

M. Enright teigimu, kai jaučiame troškulį, organizmas rodo, kad pagal esamą natrio kiekį organizme nepakanka vandens, taigi į smegenis siunčiamas signalas, kad reikia atsigerti.“

2. Tinstate Nuo sūraus maisto nemaloniai patinstame. „Kai kraujyje per daug natrio, vanduo išteka iš ląstelių, todėl atsiranda patinimas, – teigia M. Enright. – Dėl didelio kiekio natrio ir didelio vandens kiekio jam subalansuoti gali atsirasti tinimas, ypač pilvo srityje.“ Po sūraus valgio gali patinti rankų ar kojų pirštai. Kaltininkas – tinimą sukeliantis skysčių disbalansas.

3. Skauda galvą Atrodytų, be jokios priežasties skauda galvą? Prisiminkite, ką neseniai valgėte. „Dėl per didelio druskos kiekio gali išsiplėsti kraujagyslės smegenyse, todėl ima skaudėti galvą“, – sako M. Enright.

4. Atbunka skonio receptoriai Besaikis druskos vartojimas ne tik kenkia sveikatai, bet ir gali atbukinti skonio receptorius, tada laikui bėgant valgis atrodys vis neskanesnis“, – pabrėžia M. Enright. Kuo daugiau druskos vartojate, tuo daugiau jos reikia, kad jums būtų skanu. „Daug žmonių nesupranta, kiek daug druskos suvartoja dėl atbukusių, besikeičiančių skonio receptorių“, – sako M. Enright.

Kaip sumažinti druskos suvartojimą

Keli M. Enright patarimai, kaip sumažinti druskos vartojimą.

1. Venkite vadinamojo sūraus šešeto „Amerikos širdies ligų asociacija pavadino šiuos produktus sūriu šešetu: duona ir riestai, įvairūs kumpiai, dešros ir pan., sumuštiniai ir mėsainiai (ypač šaldyti), pica, sriubos skardinėse, šaldyti vištienos gaminiai (pvz., kepsneliai)“, – teigia M. Enright.

2. Dažniau gaminkite namuose Valgant viešojo maitinimo įstaigose, perkant valgių išsinešimui suvartojate daug druskos. Stenkitės dažniau gaminti namuose, neškitės pačių pasigamintų valgių į darbą, kad žinotumėte, kiek druskos dėta į jūsų patiekalus“, – pataria M. Enright.

3. Ieškokite naujų skonių Gamindami eksperimentuokite, druską atidėję į šalį. „Stenkitės išgauti įvairių skonių iš žolelių – tiek šviežių, tiek džiovintų – prieskonių, rūgščių – pvz., citrinos sulčių ir acto“, – siūlo M. Enright.

4. Nuplaukite ir dar kartą nuskalaukite Kai neapsieinate be konservuotų produktų, pirkite tokius, ant kurių pakuočių užrašyta „mažai natrio“ arba „nėra pridėtinės druskos“. „Konservuotas pupeles, avinžirnius nuskalaukite. Arba išsivirkite džiovintų pupelių be druskos ir patys įberkite truputį druskos ir prieskonių“, – pataria M. Enright.

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Sveikata

Slaptieji žudikai – druska ir cukrus. Kaip atpažinti?

2018-08-09 @ 13:53

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Neįtikėtina agurkų nauda sveikatai

2018-08-01 @ 14:58

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Mitybos ekspertai suskaičiavo, kiek iš tiesų kainuoja maitintis sveikai

2018-07-26 @ 14:44

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Apgaulingas vasaros karštis: jei pykina, nebūtinai reiškia, kad apsinuodijote

2018-07-20 @ 10:51

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė neigia mitus: norintiems sulieknėti valgyti duoną galima

2018-07-18 @ 10:42

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Alergologė atskleidė, kas pro atvirus langus vasarą patenka į namus

2018-07-15 @ 14:32

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Atsargiai: maisto produktus puola kenkėjai

2018-07-14 @ 11:28

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

„Draugiška“ kūno linijoms mityba vasarą

2018-07-10 @ 15:45

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Specialistė įspėja: koreguodami mitybą venkite vienos pagrindinių klaidų

2018-07-07 @ 11:19

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau

Mokslininkai paskelbė naujausias išvadas apie visos dienos badavimą

2018-07-02 @ 14:41

Daug druskos suvartojame ne tik su sūriais traškučiais. Be tos druskos, kurios dedate patys, nemažas jos kiekis patenka į jūsų lėkštę kitais būdais. „Pagrindinė taisyklė […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...