Galima sulieknėti nekeičiant mitybos: pasinaudokite šia gudrybe

Autorius: Info Ekspresas | DELFI
Publikavimo data: 2015-09-17 @ 12:06
Kategorijos: Sveikata

Sumažinus prekybos centruose bei restoranuose parduodamo ir namuose gaminamo maisto porcijas būtų galima sumažinti nutukimo epidemiją, skelbia mokslininkai.

Jie tvirtina išanalizavę 61 tyrimą ir padarę „iki šiol išsamiausią išvadą“, kad nuo porcijų dydžio priklauso nesąmoningai suvalgomo maisto kiekis.

Kembridžo universiteto komanda taip pat sakė, kad mažiau maisto suvalgyti norėjusiems žmonėms tai padėjo padaryti mažesnės lėkštės, stiklinės ir stalo įrankiai, rašo bbc.com. Ekspertai pažymi, kad žmonės „nenori“ palikti lėkštėje nesuvalgyto maisto.

Mokslininkų duomenys, paskelbti leidinyje „Cochrane Database of Systematic Reviews“, rodo, kad įdėjus žmonėms daugiau maisto, jie jį suvalgys.

Komanda įspėja, kad pastaraisiais dešimtmečiais porcijų dydžiai tik didėjo. Didžiojoje Britanijoje net du iš trijų suaugusių žmonių arba turi antsvorio arba yra nutukę. Jiems yra padidėjusi širdies ligų, II tipo diabeto ir vėžio rizika.

Rezultatai, paremti virtinėje klinikinių tyrimų dalyvavusių 6711 žmonių analize, rodo, kad sumažinus dideles porcijas, per dieną iš žmonių maisto galima pašalinti 279 kcal.

Daktaras Ianas Shemiltas iš Kembridžo Elgesio ir sveikatos tyrimų padalinio „BBC News“ sakė: „Tai yra iki šiol išsamiausias įrodymas, kad žmonės nuosekliai suvartoja daugiau maisto, jeigu jiems patiekiamos didesnės porcijos, didesni paketai ar indai“.

„Vartotojai patys turi imtis iniciatyvos. Pavyzdžiui, kiekvienas iš mūsų galime naudoti mažesnes lėkštes ar stiklines ir restoranuose ar kavinėse paprašyti mažesnių maisto porcijų“. Mokslininkai pažymi, kad žmonėms lieknėti padėtų ir valdžios priemonės, kurios priverstų siūlyti mažesnius paketus ir ribotų viršutinę itin kaloringų maisto produktų energinės vertės ribą.

„Ši studija aiškiai parodo, kad mažesnės porcijos yra sėkmingas metodas sumažinti kalorijas“, – sakė „Public Health England“ vyriausioji dietologė, daktarė Alison Tedstone. „Gaminant maistą, apsiperkant ir valgant labai svarbu stebėti porcijų dydį. Tai padės išvengi persivalgymo ir palaikyti sveiką svorį“, – teigė ji.

„Žmonės nenoriai palieka maistą lėkštėje, todėl suvalgo viską, kas jiems įdedama. Be to, didesnės porcijos jiems atrodo patraukliau“, – pažymėjo mitybos profesorius emeritas Robertas Gordonas iš Aberdyno universiteto.

„Kai kurie restoranai ir maitinimo įstaigos jau siūlo įvairesnes porcijas už atitinkamą kainą. Tai irgi būdas padėti žmonėms išvengti persivalgymo“, – pridūrė jis.

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Sveikata

Nyderlanduose koronavirusą įveikė 107 metų moteris

2020-04-09 @ 13:02

Nyderlanduose gyvenanti 107 metų Cornelia Ras (Kornelija Ras) tapo vyriausiu pasaulio žmogumi, kuris pasveiko nuo koronavirusinės infekcijos COVID-19, ketvirtadienį pranešė šalies žiniasklaida, remdamasi Pasaulio sveikatos […]

» Daugiau

Koronavirusu užsikrėtusios ir garsenybės, bei įtakingi politikai

2020-03-12 @ 11:47

Per pasaulį žygiuojantis naujasis koronavirusas neaplenkė įžymybių ir aukštų pareigūnų. Pavyzdžiui, ketvirtadienį paaiškėjo, kad Holivudo superžvaigždei Tomui Hanksui (Tomui Henksui) ir jo žmonai Ritai Wilson […]

» Daugiau

Skie­pų bau­bas: mi­tai ir fak­tai apie vak­ci­na­vi­mą

2020-03-09 @ 14:41

Su­au­gu­sių pa­cien­tų vak­ci­na­vi­mas Lie­tu­vo­je yra vie­nas ma­žiau­sių Eu­ro­pos Są­jun­go­je. Gy­dy­to­jas in­fek­to­lo­gas prof. Ar­vy­das Amb­ro­zai­tis sa­ko, jog ne­pa­grįs­tos skie­pų bai­mės su­si­da­ro dėl men­ko vi­suo­me­nės in­for­ma­vi­mo ir […]

» Daugiau

Užfiksuoti pirmieji koronaviruso vietinio perdavimo atvejai, virusas pasiekė ir Belgiją

2020-02-04 @ 12:36

Singapūras antradienį paskelbė, kad mieste valstybėje užfiksuoti pirmieji mirtino koronaviruso iš Kinijos vietinio perdavimo atvejai. Sveikatos apsaugos ministerija pranešė aptikusi šešis papildomus užsikrėtimo atvejus – keturi pacientai gavo užkratą […]

» Daugiau

Tyrėjai: naujasis koronavirusas pasižymi apie 5 dienų vidutiniu inkubaciniu laikotarpiu

2020-01-30 @ 12:21

Kinijoje išplitęs naujas koronavirusas pasižymi vidutiniškai 5,2 paros inkubaciniu laikotarpiu, apimančiu laiką nuo užsikrėtimo iki pirmųjų simptomų pasireiškimo, tačiau jis gali būti labai įvairus kiekvienu […]

» Daugiau

Gydytoja perspėjo sergančiuosius: taip elgdamiesi atitolinate pasveikimą

2019-12-05 @ 12:35

Atvėsus orams ir prasidėjus peršalimų sezonui, dažnam tenka skirstyti prioritetus – likti sveikti namuose ar ir toliau rūpintis darbais sergant? Specialistai įspėja – pasirinkę pastarąjį […]

» Daugiau

Kaip sloguojantį vaiką išleisti į darželį ar mokyklą?

2019-09-20 @ 11:08

Nuo praėjusių metų rudens galioja Sveikatos apsaugos ministro įsakymas, leidžiantis sloguojantį vaiką leisti į mokymo įstaigą. Vaistininkai pastebi, kad šis sprendimas daugeliui tėvų nėra aiškus […]

» Daugiau

Paauglystė primena amerikietiškus kalnelius? Psichologės atskleidė, kaip tėvams ramiai išgyventi šį etapą

2019-08-02 @ 15:18

Tėvų ir jų paauglių vaikų santykiai tarsi amerikietiški kalneliai. Vieną dieną jie patys geriausi draugai, kitą – vienas kitą ignoruoja, o trečią – pykstasi negalėdami […]

» Daugiau

Pataria, ką pasiimti maudynėms su vaikais – 6 privalomi atributai

2019-07-12 @ 12:51

Poilsis prie vandens telkinių su mažaisiais – maloni pramoga visai šeimai. Tačiau tam, kad tokios išvykos būtų ir smagios, ir saugios, būtina iš anksto sudaryti […]

» Daugiau

Vaikų imunitetą lemiantys veiksniai: kam galime daryti įtaką?

2019-07-05 @ 13:33

Visiems tėvams rūpi, kad jų vaikai būtų sveiki, tačiau ne visi tėvai supranta, jog vaikų imunitetu reikia rūpintis jau tuomet, kai kūdikis yra dar įsčiose. […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...