Mitybos specialistė V. Kurpienė pataria, kaip rudenį neprarasti energijos

Publikavimo data: 2019-09-25 @ 11:09

Atėjęs ruduo keičia ne tik mūsų laisvalaikį, bet ir pasirenkamą maistą. Mitybos specialistai pastebi, kad lietuviai atšalus orams renkasi kaloringesnius patiekalus, o būtent dėl šių sprendimų gali atsirasti nuovargis, mieguistumas, energijos trūkumas. Visgi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komercijos vadovė Vilma Drulienė pastebi, kad tautiečiai nepamiršta vaisių bei daržovių, kurių pardavimų kreivė rudenį kyla aukštyn.

Mitybos specialistė, dietistė Vaida Kurpienė teigia, kad dalis žmonių rudenį linkę labiau mėgautis saldumynais ir rinktis kaloringesnius produktus. Atvėsus orams ji pataria vietoj saldumynų mėgautis sezoniniais vaisiais ir daržovėmis, valgyti daugiau kopūstinių daržovių, moliūgų, cukinijų ir gėrybių, kurios auga po žeme – morkų, burokėlių, kaliaropių, įvairių rūšių ridikų ir ropių, griežčių ir kitų daržovių.

Panašu, kad šių patarimų lietuviai yra linkę paisyti: rudeniop vienas populiariausių klientų pasirinkimų yra plautos lietuviškos morkos, į parduotuves atkeliaujančios iš šalies ūkių, teigia V. Drulienė. Vien per aštuonis pirmuosius šių metų mėnesius pirkėjai įsigijo daugiau kaip 2 milijonus kilogramų lietuviškų morkų.

„Vaisių pardavimų kreivė rudenį ir žiemą aiškiai juda aukštyn. Pernai rugsėjį parduota 140 tūkst. kg obuolių, lapkritį – jau 427 tūkst. kg, o šiemet sausį – net 930 tūkst. kg. Mažųjų mangų pernai rugsėjį parduota 16,5 tūkst. kg, o lapkritį – net 183 tūkst. kg. Granatų pardavimai pernai rugsėjį siekė beveik 25 tūkst. kg, o spalį – jau 74 tūkst. kg“, – tendencijomis dalijasi V. Drulienė.

Gaminant svarbus laikas

Anot V. Kuprienės, rudenį daržovių pasirinkimas yra labai gausus, o gėrybes rekomenduojama vartoti tiek virtas, tiek šviežias: orkaitėje išsikepti karštą garnyrą, o pasigaminti salotų, pasipjaustyti užkandžiui, įdėti į sriubą ar troškinį. Gaminant daržoves svarbus laikas – kuo jis bus trumpesnis, tuo daržovės išliks vertingesnės ir ilgesniam laikui suteiks sotumo jausmą.

Mitybos specialistė taip pat priduria, kad kopūstai, burokai, morkos ir kitos sezoninės daržovės šaltuoju metų laiku suteikia sotumo jausmą, tačiau neapkrauna organizmo, yra gerai virškinamos. O rudeniniai vaisiai nuolat papildo organizmo vitaminų atsargas ir padeda išlaikyti imunitetą.

Vis dėlto, anot dietistės, šiais laikais egzistuoja kita problema – žmonės per mažai juda ir būna lauke. O būtent nuolatinis judėjimas ir tinkama mityba formuoja sveikos gyvensenos pagrindą. Svarbu kasdien pasivaikščiojimui skirti bent 10 minučių.

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Naujienos

N. Venckienės bylą nagrinės Panevėžio apygardos teismas

2020-01-23 @ 14:03

Buvusios teisėjos ir Seimo narės Neringos Venckienės bylą nagrinės Panevėžio apygardos teismas. Tokį sprendimą priėmė Lietuvos apeliacinis teismas, sprendęs, kokiam teismui bylą perduoti po to, […]

» Daugiau

Policija išaiškino nusikaltėlių tinklą, pervežusį 10 tūkst. migrantų iš Prancūzijos į JK

2020-01-23 @ 13:55

Prancūzų ir Nyderlandų policija sulaikė 23 asmenis, įtariamus priklausant vienam nusikaltėlių tinklui, neteisėtai pervežusiam apie 10 tūkst. migrantų iš Prancūzijos į Jungtinę Karalystę, ketvirtadienį pranešė […]

» Daugiau

Stabdydama mirtino viruso plitimą Kinija uždarė du miestus

2020-01-23 @ 13:44

Kinija ketvirtadienį uždarė du didelius miestus centrinėje Hubėjaus provincijoje, kuri atsidūrė mirtinai pavojingo viruso protrūkio centre, ir uždraudė iš jų išvykti lėktuvams ir traukiniams. Šiomis […]

» Daugiau

Lietuvos policija išlaisvino pagrobtą Lenkijos pilietį, už kurį reikalauta išpirkos

2020-01-21 @ 14:30

Lietuvos policija išlaisvino Lenkijos pilietį, už kurį reikalauta išpirkos, bei sulaikė jo pagrobėjus, antradienį pranešė Kriminalinės policijos biuras. Sausio 7-osios naktį Lietuvos policija iš Lenkijos […]

» Daugiau

Žiniasklaida: JK princas Harry „simboliškai“ išvyko į Kanadą

2020-01-21 @ 14:24

Didžiosios Britanijos princas Harry (Haris) išvyko iš Britanijos į Kanadą pas savo žmoną Meghan (Megan) ir jų sūnų Archie (Arčį), pranešė britų žiniasklaida, porai pradedant naują […]

» Daugiau

Kremlius: V. Putino ir B. Johnsono susitikimas Berlyne buvo „konstruktyvus“

2020-01-21 @ 14:05

Rusijos prezidento Vladimiro Putino ir Jungtinės Karalystės premjero Boriso Johnsono (Boriso Džonsono) susitikimas praėjusį savaitgalį Berlyne buvo „konstruktyvus“, antradienį paskelbė Kremlius. Kremliaus atstovas Dmitrijus Peskovas […]

» Daugiau

Laikas, kai moterų akys nustoja blizgėti: kaip sau padėti?

2020-01-20 @ 15:28

Keičiantis amžiui, keičiasi ir moteriškų hormonų pusiausvyra, o tai turi įtakos ir savijautai. „Eurovaistinės“ sveikatos specialistai sako pastebintys, kad moterims, kurios nežino, kaip tinkamai pasirūpinti […]

» Daugiau

Specialistai pataria, kaip taupyti 2020-aisiais

2020-01-20 @ 15:07

Metų pradžioje jau kone įprasta išsikelti tikslus, kuriuos norime įgyvendinti šiais metais. Tarp naujųjų metų rezoliucijų dažnai atsiranda ir pažadas pradėti taupyti. Tačiau neretai šis […]

» Daugiau

Saugantiems automobilius nuo vagių – veiksmingi patarimai

2020-01-20 @ 15:04

Automobilių detalių vagysčių nuosekliai mažėja, tačiau vagių padaroma žala auga. Draudikai skaičiuoja, kad taip yra dėl didėjančio modernesnių automobilių, kuriuose montuojama daugiau įvairios įrangos – […]

» Daugiau

Lietuvos ledo ritulininkai olimpinio kelialapio sieks vedami naujo trenerio

2020-01-20 @ 14:55

Nuo kito sezono Lietuvos ledo ritulio pasaulyje atsiras naujas reikalavimas pritaikytas klubų ir mokyklų struktūroms – tęsdama savo kryptį ir siekdama užtikrinti meistriškumo kėlimą bei […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...