Atėjęs ruduo keičia ne tik mūsų laisvalaikį, bet ir pasirenkamą maistą. Mitybos specialistai pastebi, kad lietuviai atšalus orams renkasi kaloringesnius patiekalus, o būtent dėl šių […]
"/>

Mitybos specialistė V. Kurpienė pataria, kaip rudenį neprarasti energijos

Publikavimo data: 2019-09-25 @ 11:09

Atėjęs ruduo keičia ne tik mūsų laisvalaikį, bet ir pasirenkamą maistą. Mitybos specialistai pastebi, kad lietuviai atšalus orams renkasi kaloringesnius patiekalus, o būtent dėl šių sprendimų gali atsirasti nuovargis, mieguistumas, energijos trūkumas. Visgi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komercijos vadovė Vilma Drulienė pastebi, kad tautiečiai nepamiršta vaisių bei daržovių, kurių pardavimų kreivė rudenį kyla aukštyn.

Mitybos specialistė, dietistė Vaida Kurpienė teigia, kad dalis žmonių rudenį linkę labiau mėgautis saldumynais ir rinktis kaloringesnius produktus. Atvėsus orams ji pataria vietoj saldumynų mėgautis sezoniniais vaisiais ir daržovėmis, valgyti daugiau kopūstinių daržovių, moliūgų, cukinijų ir gėrybių, kurios auga po žeme – morkų, burokėlių, kaliaropių, įvairių rūšių ridikų ir ropių, griežčių ir kitų daržovių.

Panašu, kad šių patarimų lietuviai yra linkę paisyti: rudeniop vienas populiariausių klientų pasirinkimų yra plautos lietuviškos morkos, į parduotuves atkeliaujančios iš šalies ūkių, teigia V. Drulienė. Vien per aštuonis pirmuosius šių metų mėnesius pirkėjai įsigijo daugiau kaip 2 milijonus kilogramų lietuviškų morkų.

„Vaisių pardavimų kreivė rudenį ir žiemą aiškiai juda aukštyn. Pernai rugsėjį parduota 140 tūkst. kg obuolių, lapkritį – jau 427 tūkst. kg, o šiemet sausį – net 930 tūkst. kg. Mažųjų mangų pernai rugsėjį parduota 16,5 tūkst. kg, o lapkritį – net 183 tūkst. kg. Granatų pardavimai pernai rugsėjį siekė beveik 25 tūkst. kg, o spalį – jau 74 tūkst. kg“, – tendencijomis dalijasi V. Drulienė.

Gaminant svarbus laikas

Anot V. Kuprienės, rudenį daržovių pasirinkimas yra labai gausus, o gėrybes rekomenduojama vartoti tiek virtas, tiek šviežias: orkaitėje išsikepti karštą garnyrą, o pasigaminti salotų, pasipjaustyti užkandžiui, įdėti į sriubą ar troškinį. Gaminant daržoves svarbus laikas – kuo jis bus trumpesnis, tuo daržovės išliks vertingesnės ir ilgesniam laikui suteiks sotumo jausmą.

Mitybos specialistė taip pat priduria, kad kopūstai, burokai, morkos ir kitos sezoninės daržovės šaltuoju metų laiku suteikia sotumo jausmą, tačiau neapkrauna organizmo, yra gerai virškinamos. O rudeniniai vaisiai nuolat papildo organizmo vitaminų atsargas ir padeda išlaikyti imunitetą.

Vis dėlto, anot dietistės, šiais laikais egzistuoja kita problema – žmonės per mažai juda ir būna lauke. O būtent nuolatinis judėjimas ir tinkama mityba formuoja sveikos gyvensenos pagrindą. Svarbu kasdien pasivaikščiojimui skirti bent 10 minučių.

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Naujienos

JK „Brexito“ partija patyrė skaudų smūgį, jos keturiems europarlamentarams parėmus torius

2019-12-05 @ 12:56

Jungtinės Karalystės „Brexito“ partija ketvirtadienį patyrė skaudų smūgį, jos keturiems išrinktiems pareigūnams pasitraukus ir parėmus premjero Boriso Johnsono (Boriso Džonsono) konservatorius. Šis ketvertas apkaltino partijos lyderį […]

» Daugiau

Gydytoja perspėjo sergančiuosius: taip elgdamiesi atitolinate pasveikimą

2019-12-05 @ 12:35

Atvėsus orams ir prasidėjus peršalimų sezonui, dažnam tenka skirstyti prioritetus – likti sveikti namuose ar ir toliau rūpintis darbais sergant? Specialistai įspėja – pasirinkę pastarąjį […]

» Daugiau

N. Venckienė prašo didinti atstumą, kurį jai leidžiamą nutolti nuo namų

2019-12-05 @ 12:31

Buvusi teisėja ir parlamentarė Neringa Venckienė paprašė prokuroro padidinti atstumą, kurį jai leidžiama nutolti nuo namų, ketvirtadienį pranešė dienraštis „Lietuvos rytas“. Šiuo metu N. Venckienė […]

» Daugiau

D.Rapšys Glazge toliau demonstruoja raumenis: įplaukė į dar vieną finalą

2019-12-05 @ 12:27

Glazge vykstančiame Europos plaukimo trumpajame (25 m) baseine toliau įspūdingus rezultatus demonstruoja Danas Rapšys. Pirmąją varžybų dieną auksą nuskynęs panevėžietis ketvirtadienį užtikrintai žengė ir į […]

» Daugiau

Nuo kitų mokslo metų visi priešmokyklinukai ir pirmokai gaus nemokamą matinimą

2019-12-05 @ 12:24

Nuo kitų mokslo metų visi priešmokyklinukai ir pirmokai gaus nemokamą maitinimą. Seimas ketvirtadienį 106 balsais už ir trims parlamentarams susilaikius priėmė tokią Socialinės paramos mokiniams […]

» Daugiau

Samoa uždaryta beprecedenčiam mūšiui su tymų epidemija

2019-12-05 @ 12:19

Samoa ketvirtadienį buvo dviem dienoms visiškai uždaryta beprecedentei masinei vakcinacijai, kuria siekiama suvaldyti tymų epidemiją, šioje Ramiojo vandenyno salų valstybėje nusinešusią dešimčių vaikų gyvybes. Mirusių […]

» Daugiau

Lietuva skirs pagalbą nuo žemės drebėjimo nukentėjusiai Albanijai

2019-12-04 @ 14:10

Lietuva skirs pagalbą nuo žemės drebėjimo praėjusią savaitę nukentėjusiai Albanijai. Pasak Vyriausybės vicekanclerio Deivido Matulionio, šaliai bus skiriama finansinė parama iki 50 tūkst. eurų, taip […]

» Daugiau

Vokietija dėl nužudymo Berlyne išsiunčia du Rusijos diplomatus

2019-12-04 @ 14:03

Vokietija trečiadienį pranešė išsiunčianti iš šalies du Rusijos diplomatus, prokurorams paskelbus, kad už buvusio čečėnų kovotojų vado nužudymo Berlyne gali stovėti Maskva. Kai kurie Vokietijos politikai ir žiniasklaida […]

» Daugiau

Belfaste į policijos automobilį sviesta granata

2019-12-04 @ 13:55

Šiaurės Airijos policija trečiadienį tapo išpuolio taikiniu – į vieną patrulių automobilį Belfaste buvo sviesta granata, siekiant pareigūnus nužudyti arba sužeisti, pranešė šios Jungtinės Karalystės provincijos […]

» Daugiau

London Bridže aidi šūviai: policija nukovė peiliu ginkluotą vyrą

2019-11-29 @ 14:44

NUOLAT NAUJINAMA Policija įvykius London Bridže apibūdino, kaip teroro išpuolį. Naujausiais duomenimis, apie 14 val. policijos pareigūnai gavo pranešimą, apie peilių London Bridže besišvaistantį asmenį, […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...