Gamintojai mažins cukraus, druskos, riebalų kiekį maisto produktuose

Dvylika Europos Sąjungos šalių dalyvauja projekte „Salux“, kuriuo siekiama paskatinti maisto pramonės atstovus gaminti sveikesnius produktus, juose mažinant riebalų, druskos ir cukraus kiekį maisto gamyboje.

Projekte dalyvauja: Jungtinė Karalystė, Lietuva, Italija, Suomija, Bulgarija, Vokietija, Rumunija,Prancūzija, Slovėnija, Austrija, Vengrija ir Ispanija. Šių šalių specialistai ieškojo būdų kaip gamintojai vartotojams galėtų pasiūlyti kuo daugiau pakeistos sudėties produktų, kuriuose sumažintas druskos, cukraus ar riebalų (ypač sočiųjų ir transriebiųjų rūgščių) kiekis.

Daugelyje ES šalių daugiau kaip pusė suaugusiųjų kenčia nuo antsvorio ar nutukimo ir bene 30 %, t. y. apie 22 mln., vaikų susiduria su ta pačia problema. Šie skaičiai kasmet padidėja iki 400 000. ES nutukimas laikomas 6 iš 7 pirmaujančių rizikos veiksnių, sukeliančių sveikatos sutrikimų. Išaugęs suvartojamų kalorijų kiekis, sėslus gyvenimo būdas ir mažėjantis fizinis aktyvumas – visi šie veiksniai drauge ir sudaro esminę problemą. ES nutukimui tenka 7 % sveikatos priežiūros išlaidų ir ši suma toliau didės. Pastaraisiais metais mitybos ir gyvenimo būdo įpročių pokyčiai bei lėtinės neužkrečiamos ligos (nutukimas, diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, hipertenzija) tampa vis reikšmingesne negalios ir ankstyvos mirties priežastimi, o tai papildomai apsunkina jau ir taip mokesčiais apkrautą nacionalinį sveikatos priežiūros biudžetą. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad mitybos pokyčiai stipriai veikia sveikatą tiek teigiama, tiek neigiama prasme, tad mityba iškyla kaip bene svarbiausias lėtines ligas lemiantis veiksnys.

Šio projekto puslapis lietuvių kalba: http://www.salux-project.eu/lt

 

Griežtai draudžiama „INFO Ekspresas“ paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti „INFO Ekspresas“ kaip šaltinį.

Rašyti komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


Facebook komentarai

Naujienos

S. Skvernelis sako, kad vėžys atsitraukė

2020-02-05 @ 13:35

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis trečiadienį pranešė, kad tyrimai parodė kraujo vėžio atsitraukimą. „Praeitą savaitę ketvirtadienį buvo atlikti galutiniai tyrimai ir aš džiaugiuosi, kad yra pasiekta […]

» Daugiau

Kinijoje koronaviruso infekcija diagnozuota prieš 30 val. gimusiam kūdikiui

2020-02-05 @ 13:24

Naujojo koronaviruso protrūkio epicentru tapusiame Kinijos vidurio mieste Uhane vienam naujagimiui ši infekcija buvo diagnozuota praėjus vos 30 valandų po gimimo, trečiadienį pranešė kinų valstybinė […]

» Daugiau

Britų policija tiria incidentą dėl ekspremjero apsauginio galimai lėktuve palikto ginklo

2020-02-05 @ 13:19

Londono policija trečiadienį pranešė tirianti incidentą dėl ekspremjero Davido Camerono (Deivido Kamerono) apsauginio galimai lėktuvo tualete palikto ginklo. Pusiau automatinį pistoletą „Glock“ iš Niujorko į Londoną […]

» Daugiau

Keturiolikmetė Lietuvos čiuožėja netikėtai laimėjo auksą Slovėnijoje

2020-02-04 @ 13:01

Savaitgalį Slovėnijos sostinėje Liublianoje vykusiose Tarptautinės čiuožimo sąjungos (ISU) kalendorinėse dailiojo čiuožimo varžybose „Dragon Trophy 2020“ pirmąją vietą iškovojo bei aukso medaliu jaunimo merginų grupėje […]

» Daugiau

Vokietijoje kūdikių nuodijimo byloje – netikėti posūkiai

2020-02-04 @ 12:57

Vokietijos pareigūnai paleido Ulmo universitetinės ligoninės slaugytoją, kuri buvo suimta dėl įtariamų nuodijus penkis neišnešiotus kūdikius morfinu, pakartotiniems tyrimams parodžius, kad tyrėjų pirminės išvados buvo […]

» Daugiau

VSD pastebi dešiniojo ekstremizmo pavojų: radikalizuotų asmenų fiksuota ir Lietuvoje

2020-02-04 @ 12:51

Valstybės saugumo departamentas (VSD) pastebi kylantį dešiniojo ekstremizmo pavojų, radikalizuotų asmenų buvo fiksuota ir Lietuvoje. „Jau mes esame fiksavę atvejų, kai žmonės buvo radikalizuoti, ir buvo […]

» Daugiau

Jungtinė Karalystė uždraus prekybą naujais benzininiais automobiliais

2020-02-04 @ 12:41

Didžioji Britanija paankstins draudimą prekiauti naujomis benzininėmis ir dyzelinėmis transporto priemonėmis, įskaitant hibridines, ir jis įsigalios 2035 metais, antradienį paskelbs ministras pirmininkas Borisas Johnsonas (Borisas […]

» Daugiau

Užfiksuoti pirmieji koronaviruso vietinio perdavimo atvejai, virusas pasiekė ir Belgiją

2020-02-04 @ 12:36

Singapūras antradienį paskelbė, kad mieste valstybėje užfiksuoti pirmieji mirtino koronaviruso iš Kinijos vietinio perdavimo atvejai. Sveikatos apsaugos ministerija pranešė aptikusi šešis papildomus užsikrėtimo atvejus – keturi pacientai gavo užkratą […]

» Daugiau

Japonijoje dėl koronaviruso karantinuotas kruizinis laivas su 3 700 žmonių

2020-02-04 @ 12:23

Japonijos tarnybos antradienį karantinavo kruizinį laivą, plukdantį 3 711 žmonių, ir pradėjo tikrinti jų būklę po to, kai Honkonge vienam buvusiam keleiviui buvo diagnozuotas naujasis koronavirusas. […]

» Daugiau

Nauji vaistai nuo vėžio į Lietuvą ateina per lėtai, sako medikai

2020-02-03 @ 14:31

Lietuvoje gerėja išgyvenamumas sergant vėžiu, tačiau per mažai, palyginti su kitomis pasaulio valstybėmis, o nauji vaistai ir gydymo metodai į šalį ateina per lėtai, sako […]

» Daugiau
Konkursas
Apklausa

Kokiame prekybos centre dažniausiai apsipirkinėjate?

Kraunasi ... Kraunasi ...